Nuances pour OH Gallery

Nuances pour OH Gallery

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Un dîner très privé à Dakar

Parfois, la vie est belle.

C'est tout particulièrement le cas quand les copains de No More Penguins nous demandent d'imaginer un dîner sur-mesure pour une galerie d'art… à Dakar !

OH Gallery en l'occurrence, l'une des galeries les plus pointues d'Afrique de l'ouest.

une galerie qui, pour couronner le tout, est nichée tout en haut d'un buildiing secret de la capitale sénégalaise... Dîner with a view.

Au programme de ce voyage incroyable : découverte du terroir et des produits locaux pour créer un menu unique, fruit de la rencontre des influences sénégalaises et de l'imagination du chef.

Le tout arrosé des créations de Babal, maître cocktailier incontesté.

Jërëjëf
Jungle Chief Mallo 
Jungle Chief Mallo 
En toute transparence
En toute transparence
Convives heureux
Convives heureux
Plat en fleur
Plat en fleur
des huitres aux antipodes
des huitres aux antipodes